Магазинные чипсы больше не покупаю - научилась их сама готовить! Получается полезный продукт без вредной химии!

Чипсы, хоть и вкусное, но очень неполезное лакомство. Об этом, конечно же, знают все взрослые, однако детям эту простую истину трудно уловить – мои, например, все никак не могут устоять перед таким искушением, поэтому ежедневно приходят домой со школы с пахнущими, сметаной с зеленью, руками.

Я, как заботливая мать, не могу допустить того, чтобы мои чада питались всякой бякой, поэтому и придумала чипсам полезный аналог, который по вкусу ничем не отличается от оригинала. Итак, представляю вашему вниманию рецепт картофельных чипсов «на скорую руку», которые готовятся за считанные минуты, а съедаются еще быстрее.

Для того, чтобы начать процесс готовки, нам нужно подготовить все необходимое. На фото ниже вы видите, что список ингредиентов до неприличия скудный - это картошка и овощечистка, если ее, конечно, можно отнести к данной категории.

Начинаем нарезать картошку на тоненькие пластины, если овощерезки не оказалось под рукой, можно заменить ее обычным ножом. Единственное, старайтесь резать картошку максимально тонко, так как от этого будет зависеть вкус будущих чипсов.

Когда картошка будет порезана, ее необходимо хорошо промыть под водой, а потом выложить на тарелку, прикрытую бумажным полотенцем или салфеткой.

Сверху картошку нужно накрыть еще одной салфеткой, чтобы убрать с ее поверхности лишнюю влагу.

Теперь нужно взять еще одну тарелку и тоже накрыть салфеткой - на нее перекладываем картошку, смазываем немного маслом и солим, после чего отправляем на 3 минуты в микроволновку.

После звукового сигнала, сообщающего об окончании заданного микроволновке времени, достаем тарелку с картошкой и видим, что она уже явно напоминает чипсы.

Осталось лишь перевернуть ее на другую сторону и подержать еще минуту в микроволновке, после чего уже будет можно наслаждаться быстрым и сытным перекусом.

В итоге мы получаем хрустящие, ароматные картофельные чипсы, от которых просто невозможно оторваться. Поэтому я, наученная собственным опытом, советую вам готовить порцию побольше – «улетают» хрустики за считанные секунды.